再び、新しい蒸しパン屋さん

沼津西島町のダイエーが撤退した後にMaxvalu沼津南店が9月5日にオープンしましたが、この中に熱海が本店の「ほていや」という蒸しパンのインストアベーカリーが入っています。

お客さんが行列を作って、焼き上がりを待っているので、私も並んでみました。しばらく待つと、トレイに数種類の蒸しパンが載せられて出てきました。1種類について1人2個まで買うことができたので、栗、レーズン、シナモンの3種類と、形崩れで値引きになっている小豆を買ってみました。

4種類とも試食しましたが、どれもそれぞれの味が丁度いい感じでした。蒸しパン独特の酵母の香りは少なめで、しっかりした硬さです。